Ta sałatka w moim domu znika szybciej niż jarzynowa na Święta. Dzieci kochają ją za ser

Skłamałabym, gdybym powiedziała, iż sałatki jarzynowej nie robię lub nie jest u mnie w domu lubiana. Ale pojawia się co roku, więc nie robi już takiego wrażenia. Od jakiegoś czasu w Święta robię więc też królewską sałatkę z ananasem. Dzieci przepadają za nią, bo nie żałuję do niej sera żółtego. Przepis jest banalnie prosty.

Świąteczna sałatka z ananasem i żółtym serem

Dlaczego warto wybrać tę sałatkę na święta? Sałatka z ananasem i żółtym serem to doskonała alternatywa dla tradycyjnej jarzynowej, która, choć klasyczna, często bywa nieco monotonna.

Ananas nadaje jej oryginalnego, lekko słodkiego posmaku, a żółty ser i szynka wprowadzają wyrazistość. Kukurydza i seler konserwowy dodają chrupkości, co sprawia, iż każda łyżka tej sałatki to prawdziwa eksplozja smaków. Majonez delikatnie wiąże wszystkie składniki, tworząc spójną, aksamitną całość.

Poza tym sałatkę można zrobić w wersji bez szynki, jeżeli chcemy ją podać na samą Wigilię lub mamy gości wegetarian. Nie zabierze jej to magii, bo kluczem jest ser, za który sałatkę kochają dzieci. Czas na przepis.

Składniki:

1 puszka ananasa (najlepiej krojonego w kostkę),

200 g szynki konserwowej,

1 słoik selera konserwowego,

300 g żółtego sera (najlepiej łagodnego, np. gouda),

1 puszka kukurydzy,

3 jajka ugotowane na twardo,

3 łyżki majonezu,

sól i pieprz do smaku.